淄川蓼坞新小米

上市啦！！

为了助力乡村振兴，爱心助农，《新视窗》记者为市民寻找到了优质的蓼坞小米。

淄川区的蓼坞小米是国家地理标志产品，远近闻名，因为地处山区，昼夜温差大，光照充足，生长周期长，生产的小米粒小均匀、色泽黄润，熬出的小米粥粒粒相连，口感粘糯，是一种传统的营养佳品。

淄川区寨里镇蓼坞村

眼下正是淄川区寨里镇蓼坞村，蓼坞小米成熟的时候，每天蓼坞村的孙大姐都会来地里转一圈，看看谷子的成熟情况，确定一下采收时间。

淄川区寨里镇蓼坞村村民 孙树爱：

今年的收成还算行吧，反正这谷子长的也挺好，你看着谷穗很瓷实，不是很软的样子，这就是挺好的谷子。

在淄川蓼坞以及周边的几个村庄，有六百多户村民都在种蓼坞小米，由于品质好，受认可，蓼坞小米已经成了像孙大姐这样的家庭的主要收入。

淄川区寨里镇蓼坞村村民 孙树爱：

小米比玉米卖的价钱高，再说俺这个家庭挺特殊，现在我又不能出去干活，在村里种点小米，对我家庭帮助很大。

孙大姐告诉记者，蓼坞小米一般在五一后种植，八月中下旬收割，由于都种在山地，无法使用机械，只能是靠村民的双手，一颗颗种下去，一穗穗收起来。

这些谷穗采收后，再经过加工包装后，才是我们餐桌上喝的小米。

俗话说，酒香也怕巷子深，虽然蓼坞小米品质独特，但是因为地处大山之中，销售一直以来都是一个不大不小的难题。为了助力乡村振兴，爱心助农，《新视窗》记者为市民寻找到了优质的蓼坞小米。

山东沃行农业科技有限公司总经理 崔文娟：

这是8月23号采下来的新小米，这个米粒是比较小的，个头比较均匀，颜色呈金黄色，不是很扎眼的黄色，这也是山区小米的特点，这个小米的生长周期在140天左右，熬稀饭的时候，还要和大家说一下，尽量用自来水熬，自来水熬出来的稀饭和纯净水熬出来的是有区别的，自来水熬出来的是比较粘稠的。

今年的蓼坞新小米

将于下周一

在淄博市广播电视台助农蜂蜜服务中心

和大家见面

为了回馈观众

服务中心特别推出优惠活动

买5斤蓼坞新小米

送2斤玉米糁或1斤绿豆

需要的市民可以到店选购

咨询电话3175000

地址：淄博市广播电视台助农蜂蜜服务中心（张店华光路与市府东一街路口东南角）

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