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中国宏观经济研究院研究员 郭丽岩:新鲜的蔬菜和水果,这个月的同比和环比价格都出现了一定幅度的下降,这个跟市场的有效供应量上升、流通渠道打通,还有应季供应量变化都有相关性。
但值得关注的是,PPI环比降幅收窄0.9个百分点,这表明,5月份,工业生产进一步恢复,市场需求有所改善。
北京新发地市场商户 张洪志 :肉价连续三个月下降,像排骨,现在卖到26元一斤,春节的时候卖到38元一斤。 北京新发地市场猪肉大厅经理 王登友:新发地市场白条猪日均上市量连续三个月环比增加,5月份日均上市量1172头左右,比4月份增加5%,比3月份增加20%,比2月份增加52%。同时,现在新发地白条猪大体重猪占80%左右。 
市场负责人分析,今年以来,连续向市场投放的储备肉,迫使鲜肉价格也出现了明显下降。另外,夏季是猪肉消费的淡季,在需求不足的情况下,毛猪供应偏紧的局面得到改观。

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