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联合集中检查 保障食品安全
中华宽带网 2021-12-30 19:58:53 字号:- +

今天上午,市市场监管综合执法支队联合市公安局直属分局,对张店区的部分农贸市场、超市等食品经营业户进行集中检查,以确保节日食品安全。

执法人员:有没有近期促销装,快到期的?

商场工作人员:两到三天下架。

执法人员:是厂家来回收还是?

商场工作人员:我们就是返回厂家的,直接退给厂家。

在淄博银座商城柳泉路店,执法人员对乳制品的保质期进行仔细检查。本次检查以米、面、油、肉、乳制品、进口冷链食品等为重点内容。重点检查经营者营业执照、食品经营许可证是否齐全,食品经营者是否查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,食品的包装、标识等是否规范,是否严格按照相关储存条件贮存食品,是否存在销售过期、霉变食品,进口冷链食品是否违反“八不”规定。

市市场监管综合执法支队副支队长 陈哲:通过这次检查呢,主要是为了保证我市元旦期间的食品安全,然后通过检查也发现,各个商超和农贸市场规范都非常标准。

检查中,执法人员发放并张贴《拒绝长江野味 加强行业自律》等宣传材料,督促食品经营者切实履行主体责任,加强自律,严格落实进货查验及记录,做好明码标价,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。

市市场监管综合执法支队副支队长 陈哲:同时呢,也是在检查过程中,为了防疫的需要,提醒他们食品安全不放松,疫情防控也不放松,做到两手都要抓,两手都要硬。

编       辑:吉玉爱

责       编:张   君

值班主任:卢   亮

编       审:   张   东

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