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张店32家饭店、便利店等被通报!
来源: 2021-09-13 09:42:12 字号:- +
近日,


张店区市场监管局发布
关于32批次食品不合格情况的通告,
涉及多家饭店、市场、便利店等……



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(网站截图▲)



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近期,张店区市场监督管理局组织抽检豆制品、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品等28类食品830批次样品,抽样检验项目合格样品798批次,不合格样品32批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

总体情况


1.不合格产品情况:餐饮食品127批次,不合格16批次;食用农产品374批次,不合格12批次;糕点32批次,不合格1批次;豆制品27批次,不合格1批次;肉制品25批次,不合格1批次;水果制品5批次,不合格1批次。

2.合格产品情况:
罐头3批次,蔬菜制品18批次,饮料19批次,饼干2批次,淀粉及淀粉制品26批次,炒货食品及坚果制品4批次,酒类18批次,粮食加工品40批次,乳制品5批次,食糖7批次,食用油、油脂及其制品13批次,薯类和膨化食品3批次,水产制品4批次,速冻食品15批次,糖果制品5批次,调味品41批次,方便食品8批次,冷冻饮品3批次,蜂产品2批次,蛋制品1批次,保健食品2批次,食品添加剂1批次均未检出不合格样品。



二、不合格产品情况如下:



(一)张店区亚飞土豆粉店抽检的自消毒餐具(勺),大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为山东博锐检验检测有限公司。

(二)张店区椒爱水煮鱼店抽检的自消毒餐具(骨碟),大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为山东博锐检验检测有限公司。

(三)张店区金晶大道海盛水产品市场A区陈龙抽检的生羊肉,磺胺类(总量)检出值为228μg/kg,标准规定为≤100μg/kg。检测机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

(四)张店联通路老毕疙瘩汤馆抽检的自消毒餐具(盘),大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

(五)张店一麻二辣火锅店抽检的自消毒餐饮具(小碗),大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

(六)张店叁壹叁餐饮店抽检的牛板筋,菌落总数检出值为1.9x10⁶CFU/g,1.4x10⁶CFU/g,1.5x10⁶CFU/g,1.4x10⁶CFU/g,7.7x10⁵CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g;标签未标示生产者地址,不符合 GB 7718-2011 4.1.6.1的规定。

该产品生产日期为 2020 年 11 月07 日,生产许可证号标示 QS 230016010641,《食药监食监一[2017]53 号》规定 2018 年10 月 1 日起,食品生产者生产的食品不得再使用“QS”标志,不符合规定,标准规定为应符合GB 7718-2011、GB 28050-2011要求。检测机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

(七)张店区小两口快餐店抽检的璞洁集中消毒复用餐饮具,大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

(八)张店区侯祥亮食品店抽检的豆制品,铝的残留量检出值为569mg/kg,标准规定为≤100mg/kg。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

(九)张店绽达尼尔拉面馆抽检的自消毒盘子,大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

(十)张店叶木偶快餐店抽检的自消毒碗,大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

(十一)张店叶木偶快餐店抽检的自消毒筷子,大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

(十二)张店诚荣面馆抽检的自消毒中碗,大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

(十三)张店王俊鹏驴肉火烧店抽检的尖椒,噻虫胺检出值为0.076mg/kg ,标准规定为≤0.05mg/kg 。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

(十四)体坛市场6-7-8 翟萍抽检的普通白菜小油菜,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐检出值为0.25mg/kg,标准规定为≤0.1mg/kg。检测机构为必维信诺(山东)检测技术有限公司。

(十五)体坛便民市场20号 张立平抽检的甜椒,啶虫脒检出值为0.38mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg。检测机构为必维信诺(山东)检测技术有限公司。

(十六)淄博宜品居餐饮有限公司抽检的自消毒碗,大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为必维信诺(山东)检测技术有限公司。

(十七)张店南北重庆炸酱面馆抽取的自消毒筷子,大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为必维信诺(山东)检测技术有限公司。

(十八)张店区猫鱼拉面馆抽取的自消毒勺子,大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为必维信诺(山东)检测技术有限公司。

(十九)张店区鱼生有您餐饮店抽取的杯子(自消毒),大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为山东众合天成检验有限公司。

(二十)张店区鱼生有您餐饮店抽取的盘子(自消毒),大肠菌群有检出,不得检出/50cm²。检测机构为山东众合天成检验有限公司。

(二十一)张店区礼物百货便利店抽取的猕猴桃干,亮蓝检出值为0.00084 g/kg,标准规定为不得使用。检测机构为山东众合天成检验有限公司。

(二十二)张店常秀荣快餐店抽取的韭菜,镉(以Cd计)检出值为0.11 mg/kg,标准规定为≤0.05 mg/kg。检测机构为山东众合天成检验有限公司。

(二十三)张店区共赢餐饮店抽取的生姜,噻虫胺检出值为0.42 mg/kg,标准规定为≤0.2 mg/kg。检测机构为山东众合天成检验有限公司。

(二十四)淄博齐健医院管理有限公司食堂抽检的筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.11mg/100cm²,标准规定为不得检出。检测公司为青岛海润农大检测有限公司。


(二十五)张店区博发水果批发市场庞健抽检的香蕉,噻虫胺检出值为0.068mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg。检测公司为青岛海润农大检测有限公司。

(二十六)张店区博发水果批发市场林拥海抽检的香蕉,吡虫啉检出值为0.12mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg。检测公司为青岛海润农大检测有限公司。

(二十七)张店区博发水果批发市场杨凯抽检的香蕉,吡虫啉检出值为0.17mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg。检测公司为青岛海润农大检测有限公司。

(二十八)张店香月熟食店抽检的西红柿,氧乐果检出值为0.081g/kg,标准规定为≤0.02g/kg。检测机构为山东众信食品检测有限公司。

(二十九)淄博新星超市连锁有限公司张店杜科店抽检的爆浆酸奶麻花(油炸型),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.916g/kg,标准规定为≤0.5g/kg。检测机构为山东众信食品检测有限公司。

(三十)张店夏磊包子店抽检的消毒餐具碗,大肠菌群有检出,标准规定为不得检出/50cm²。检测机构为山东众信食品检测有限公司。

(三十一)张店区希英蔬菜商行抽检的生姜,噻虫胺检出值为4.3mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg。检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。

(三十二)张店翟师傅羊肉馆抽检的生羊肉,克伦特罗检出值为9.24μg/kg,标准规定为不得检出。检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

张店区市场监督管理局
2021年9月10日



内容来源:今日张店


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