每个季节都有不同的养生食谱，在严寒的冬季吃什么最养生呢？有句俗话叫做“冬吃萝卜夏吃姜”，其实，除了萝卜还有很多适合冬季吃的蔬菜。

首先，冬天因为阳光较少，所以，人们很难通过沐浴阳光吸收到足量的钙，所以，到了冬季，应该多吃含钙高的食物。在食材当中，鱼虾、豆制品和奶制品都含有很高的钙。

所以，可以多喝豆腐鲫鱼汤，保证每天一盒纯牛奶。另外，因为冬季严寒，寒风凛冽，人们抵抗力也会变差，所以，也应该保证每天一个苹果，苹果不仅能提供矿物质，还能提升免疫力。

其次，冬季寒风刺骨，可以多喝汤，如海带排骨汤，萝卜猪蹄汤，这些汤和肉类能够提供热量，帮助人类抵御严寒。

冬天多吃羊肉、喝羊肉汤能够摄入足够的营养和热量。

对于本身体虚的人来说，冬天身体温度就会很低，夜晚睡觉因为身体冰凉迟迟无法入睡，这类人大多是缺铁贫血，在饮食中，应该多吃肝脏类食物，多喝红枣茶。在睡觉前可以泡热水脚，仍旧感觉寒冷应该使用电热毯。

冬季应该少吃生冷的凉菜和水果，避免胃受寒。在冬季也不适合节食减肥，否则抵抗力下降，非常容易感染流感。

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