正值初春时节，大家都想在这个时候吃到春天的味道，尝个鲜，今天我们就来到位于西五路的长青园菜市场，看看这里的应季蔬菜价格如何。

       商贩告诉我们目前油菜2.5元/斤，奶白菜2.5元/斤，生菜球是5元/斤，苦菊3.5元/斤，生菜叶子4.5元/斤，油麦菜4.5元/斤，随着气温的回升叶菜价格会有所回落。

       春季气温上升，人容易上火，因此饮食宜清淡，新鲜的绿叶蔬菜是日常饮食必须的，除了这些日常的叶菜以外，初春时节独有的美味定是不能错过的，比如：笋。

       常见的三种笋是春笋、冬笋，还有芦笋，芦笋能抗病毒，口感也很好，冬笋肉质好，细的是春笋，芦笋一般是5元到20元/斤，冬笋这个时候7元/斤，春笋七八块钱一斤，今天芦笋价格是7元/斤，春笋适合这个时候吃，炒着吃， 包饺子都行。

       新鲜的春笋，不仅是美味佳蔬，它还是一味良药，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食涨的功效。但是春笋对于脾胃虚寒的人来说，应该注意摄入量，少吃一点尝尝鲜即可，避免多食引起胃肠不适。