《美食淄博》记者来到了济南的山东国际会展中心，第五届中华老字号(山东)博览会正在这里举行，接下来一起来逛逛这里的老字号品牌。

      首先带来了老传统的牛肉，今年还推出了一款新产品，牛肉馅饼。早上起来用电饼铛十分钟左右就能烙熟很方便。

      这是淄博的一家用小米酿造食醋的企业，中华老字号、省级非遗，整个过程咱不加一滴添加剂，周村烧饼厂家，除了美味的烧饼还带来了特制的向阳酥，红枣、莲子、 黑芝麻、肉松、蛋黄、板栗、椒盐、核桃，口味非常多。酥皮，里边馅料非常多，入口很香。

      馍馍酱的品牌展区，最著名的就是各个罐头的馍馍酱，今年又带来了一些新的品种比如酥骨鸡、大罐的炒鸡、淄博酥锅，馍馍酱口味大约有20个品类，这里还有辣子鸡、开罐嗨、酱牛肉、东坡肘子、咕咾肉，在全国各地无论什么时候都能吃到咱们的特色产品。

      山东巧媳妇食品集团有限公司带来了非常有特色的米醋系列以及绿酿零添加系列，还有专门做工艺的古法龙缸酱油，酱香味非常浓郁，薄盐味极鲜酱油减盐25%，减盐不减鲜。

       清梅居的展位是淄博博山地方老企业、中华老字号、中国驰名商标、山东非物质文化遗产。主打产品香酥牛肉干、风干牛肉、 酱牛肉。清真糕点有蜜食、芝麻饼干、玲珑麻花、咸方酥等。

      正堂酿造始于1916年，也是山东老字号，就是传统的老工艺，今年又推出了大缸陈醋，纯手工的，还有头道酱油。这里又发现了一家淄博的参展企业是马荣牛肉，以酱牛肉、牛肚、牛筋、牛肉干、牛鞭为主，精选鲁西黄牛做的，过年过节馈赠佳品。

      在活动现场还有来自全国各地的老字号品牌和知名企业，展会一共持续三天，从9月23日到9月25日，有时间的朋友还可以过来继续逛逛。