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小雪之后,冬天正式到来
不似立冬寒气初探
随着天气越来越冷
只有美食才能温暖大家的内心
肉烧饼 这么冷的冬天,早餐是一定不能省的!清冷的早晨,来一份淄川肉烧饼,再配上小米稀饭或棒槌糊度(音),口味重的配碗豆腐脑。热腾腾,香喷喷,有着浓浓的地方风味,真的是嘴里的享受,心里的温暖! 烤地瓜



山珍海味,不如一块烤红薯

价格便宜,又冒着热气,烤地瓜可以说是冬天最接地气最能温暖人心的美食了。
肉冻
晶莹剔透,口感Q弹

猪皮、豆子、花生、排骨,各种食材都可以与高汤完美结合,由于富含胶原蛋白,在倒进容器放凉之后,浓汤就会自然成型,晶莹剔透,色泽透明,色香味俱佳的肉冻总能使人垂涎欲滴,成为冬天淄川人餐桌上一道不可或缺的家常美食。
酥锅
穷也酥锅,富也酥锅

在不断的传承过程中,酥锅渐渐成为淄川人心目中的家乡菜。
糗糕
香喷喷,甜甜糯糯
大锅全羊
糗,qiu(三声),可不是臭糕哦!糗,有“饭或面食粘连成块状或糊状”的意思,像咱淄博人说的“面条qiu了”,也是这个字啦!
你和冬天只有一碗羊肉汤的距离
年糕

炸年糕,外酥里糯,根本停不下来!

年糕, 淄川人也叫“黄米糕”、“糕团”(淄川土话的发音是gao tan)。
妈妈炖的大白菜
玉米糊糊粥
糯米藕
......
冬天,你家的餐桌上会有哪些美食呢?
当初冬的夜幕降临
回到家里和家人一起吃顿温暖的晚饭吧

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