一茶，一饭，一光阴，除去世俗杂念，享受觥筹交错间的宁静致远，舌尖上的酸甜苦辣咸。今天我们一起去福人居私房菜去感受一番。

      福人居私房菜九层的书画室平时会邀请一些知名的画家来这里现场作画，来这里可以欣赏书画，感受艺术氛围。房间的布置是新中式的风格，福人居的厨师长董伟今天来给我们介绍店里的美食，俗话说吃饭先喝汤，特色菜湛江花胶鸡，吃的时候可以现场来制作，滋味鲜美。

      黑松露干鲍捞饭口感要比鲜鲍要好，营养价值更高，佛跳墙里面有八种食材，鲍鱼、海参、鱼翅、花胶、鱼唇、蹄筋、鹌鹑蛋、花菇，非常丰富。战斧羊排选自宁夏滩羊羊肋骨部分，用煎的方式来做，口感香嫩。福人居黄金甲，精选的甲鱼作为原材料，这个季节吃甲鱼非常滋补。高青小黑牛，黑胡椒烧，做法普通，但食材很难买到。河鳗用红枣、桂花汁、秘制的调料烧制，河鳗入口绵柔、酱香浓郁，营养价值也非常好。

      黑虎虾球焗羊肚菌，用黑虎虾球做成馅酿到羊肚菌里面，做烧汁的口味，有鲜嫩脆的感觉。还有蟹黄丰富的黄河口野生大闸蟹。

      福人居做菜的理念就是注重食材的选料，福人居私房菜有8个房间，三四位、八九位、二十四位都可以接待，现在的标准以168元一位、199元一位为主，会根据客人就餐的多少来给您增减套餐，吃的就是新鲜，吃的就是味道，在这里就餐需要提前预定，新鲜美味是大家最容易满足的小幸福，喜欢福人居私房菜，就来这里感受一番吧！

地址：张店区新村路158号

博欣大厦（原凤阳大酒店）九楼

电话：18506556888