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逅角巷川式自助烤肉，食肉爱好者的福音！
中华宽带网 2023-03-06 16:34:16 字号：- +

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     很多人都喜欢吃烧烤，在普通烧烤店人均消费不含酒水大约是人均60元左右，可是如果你想啤酒无限量饮用，还可以吃到火锅，还有各种小菜零食的话可能人均需要再花60元，今天要给大家推荐一个既能吃到烧烤，又能吃到火锅的地方，关键是这里是自助消费，人均只需要59元。我们一起去感受一下逅角巷的魅力。

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      这家让大家赞不绝口的小店叫做逅角巷川式自助烤肉。小店不大但精致，关键是价格很实惠。老板李成华告诉我们她从一个对餐饮什么都不了解的小白，晋升为烧烤店里外一把手，这中间她也是付出了不少。最早有了想做餐饮的念头，李成华便开始处处留意各地的美食。出去玩都是到当地的美食街上去品尝，觉得自助烤肉的模式很不错，回来就着手做了一个加盟店。

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      逅角巷川式自助烤肉上下两层，有280个平方，能容纳100个人同时就餐，9点半开门，眼前区域就是烤肉的取餐区，给大家推荐原切猪排，没有经过任何腌制，烤熟了直接用蘸料去吃，黑椒剔骨猪排，用黑椒腌制而成，滋味也很不错，秘制梅肉是一个新品，烤出来口感好，颜色也好看。

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      叉烧五花烤熟了以后甜甜糯糯，原切五花在店里是点菜率最高的，没有经过任何腌制，烤熟后用蘸料一蘸，入口美味。蔬果区有20多个品种有新鲜的水果，也有糕点、小凉菜，蔬菜都是当天最新鲜的。

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      除此之外，调料区的小点心和现场制作的各式小食品很受小朋友的喜欢。调料有20多种，还有小吃、零食、小面包、小点心，炸货区都是当天现炸，有7到8个品种。

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     为了保证餐品的质量，每天李成华都会亲自来到后厨摆盘装肉。肉都是公司直采，定点采购，腌料是公司自行研发的，吃得放心。所有的准备都是为了能够让食客有美好自助烧烤体验。原切五花烤了不会油腻，瘦肉也不柴，蘸着料吃会更香，猪排用后腿肉非常筋道，入口有嚼劲，叉烧五花是用蜂蜜腌制的，入口微甜。

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     从事餐饮这么多年以来，让李成华感触颇深。她觉得进了这个行业以后，感觉餐饮确实不容易，但她既然选择了这个行业，就会努力做到最好。也欢迎大家来店里品尝美味吧。

地址：沂源星河蓝湾西门北沿街
电话：18678207769



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