最近咱们淄博烧烤是出圈了，全省各地、全国各地的大学生、烧烤爱好者慕名前来，着实让淄博的客流量飙升，除了榜单上那些人气很高的烧烤店外，很多不在榜单上的是烧烤店味道也很赞，比如今天咱们要去的这家三合顺清真烧烤。
三合顺清真烧烤是2022年的3月份开始营业的，老板李英弟原来是张钢的职工，而三合顺这个名字是老板家老辈子传下来的，李英弟的奶奶解放前在本溪也是开饭店的，当时的名字就叫三合顺。
店里主打的就是清真牛羊肉，每天的牛羊肉都是早晨起来6点多去金岭采购现宰的牛羊，保证新鲜，牛肉、羊肉都是选择肋扇和里脊，里脊是最嫩的，肋扇是最出味的，肥瘦相间，一斤肉大约穿30串左右，除了牛羊肉以外，还有心管、板筋、翅尖，基本上是每桌必点，店内最多能摆8张桌子，还有二楼。
肉买的时候是新鲜的，烤的时候也新鲜的，绝对不腌制，用的调料都是市面上最好的孜然、小茴香等。用的碳是纯果木炭，烤出来的肉味道会更好。
看我们眼前的羊肉、牛肉、胸口，翅尖吃起来非常的筋道入味，板筋、心管也是店里的爆红产品，口感好味道正。
诚通四海，德食和饮是挂在店里的字，意思是做事不管在哪都要有诚信，不管在吃饭上还是饮酒上都有一定的品德，这八个字时时刻刻鞭策李英弟实实在在做人，诚诚恳恳做事。
店的地址是华光路和东二路口往北150米路西，营业时间是中午11点半到下午2点，晚上是5点到11点，三合顺的本意就是天合、地合、人合才能顺，才能旺。以后想吃美味的清真烧烤请到三合顺清真烧烤。
