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本周六~窖藏好酒喝起来~
中华宽带网 2020-09-01 08:13:42 字号:- +

它是

三十多年历史的老酒厂

拥有

一百五十多项荣誉

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咱们的主持人大鹏

带着十几位爱酒的热心市民和帮办

一起寻找咱们身边的好酒去了......



昨天我们播出了山东百粮春酒业的酿造工艺

把不少市民的馋虫都给勾起来了

不过对于白酒来说

除了酿造工艺

这储藏窖存也是非常重要

这不咱们的主持人大鹏

就带着咱的市民和帮办们直接下到酒窖去探查了......




酒窖里面来“寻宝”

山东百粮春酒业有限公司技术科主任 孟繁耀

首先大家看到的这个墙壁,这是一个乳白色的,上面有很多菌斑,这个呢就是因为我们这个墙壁上的泥巴全部采用的是黄泥和这个酒糟,混合搭配而成,它的好处呢就是菌斑的生长,需要一种特定的恒温恒湿,这种恒温恒湿呢,在我们这个地下酒窖,满足了这个条件之后呢,说明我们这个酒窖呢,储存条件是适宜的,要不然的话温度过高,湿度不够,对于这个酒的储存是不利的。



记者了解到,这种用黄泥酒糟建造地下酒窖存酒的方式可是咱们百粮春特有的储存方式,赋予了百粮春独特的口感和品质,而且您可不要被这满满一屋子酒罐给迷惑了,咱们地下酒窖最大的宝贝,是这500多坛的原酒,这里面可是从1985年建厂以来,每年都挑选出一批优质原浆酒进行储存而留下来,也是咱们百粮春品质高端的一个重要原因。

...


纯粮+窖藏征服你的味蕾



因为是不间断的自己酿制,每年都进行窖藏,所以咱们百粮春的原酒是哪个年份都有,最久的已经有35年了,俗话说这酒是陈的香,经过长时间窖藏储存,咱们的百粮春酒也有了不一样的口感和特质。



俗话说这百闻不如一见,这10年20年30年的陈酒在口感上到底有什么区别呢,咱们还是请市民和帮办们亲自来尝一尝吧,不过这陈年老酒到底该怎么品尝呢?






你是不是也看馋了呢


想喝这样的酒对不对

本周六

现场直播

走进百粮春酒厂

自酿好酒起来......


看直播得福利

1、直播期间,直播间红包雨不断;

2、购物有奖:

⑴.随机截屏抽取18名购物者,每人奖励价值30元的小桃仙酒一瓶!

⑵.直播期间消费金额第一名的,奖价值699元的633斤装的百粮春红龙舟酒一提!

⑶.直播期间消费金额第二名的,奖价值256元金陶酒2

    ⑷.直播期间消费金额第三名的,奖价值180元的小桃仙酒一提6瓶;


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