天然“抗衰”成分，藏在两类食物里！建议适当多吃

齐点淄博APP

齐点淄博微信

齐点淄博抖音

齐点淄博快手

您的位置：首页 > 齐点淄博 > 淄博广电 > 电视 > 文旅频道

天然“抗衰”成分，藏在两类食物里！建议适当多吃

中华宽带网 2026-01-30 17:37:32 字号：- +

人的衰老是机体退行性病变和机能衰退、适应性、抵抗力减退的表现。如果能关注一些如饮食、环境、疾病等细节，有助延缓衰老。

研究显示，饮食中摄入更多的类胡萝卜素与减缓生物衰老显著相关，表明其具有抗生物衰老作用。

类胡萝卜素藏在两种食物中

红、橙、黄等蔬菜水果中，如胡萝卜、南瓜、西红柿、柿子、芒果等；

一些深色蔬菜，如小油菜，类胡萝卜素含量也不低。

由于类胡萝卜素的脂溶性，需要脂肪协助溶解、运输和吸收，因此这类蔬菜推荐使用少量油来烹调。

营养专家整理的抗衰老食谱

新鲜的蔬菜和水果中富含抗氧化物，如维生素C、胡萝卜素、花青素、叶黄素等，可以增加血管弹性，促进胶原蛋白合成、清除体内自由基，减少氧自由基对细胞和DNA的攻击，从而延缓衰老和疾病。

菌藻类食物中富含多糖，对控制三高和预防癌症有积极作用。

欧米伽3富含不饱和脂肪酸对预防癌症和冠心病、保护视力有积极作用，深海鱼（金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼等）中富含这种脂肪酸。

中老年人蛋白质摄入不足会造成肌肉萎缩、骨质疏松和内脏功能减退等衰老症状，每天除了蛋类、奶类、豆制品、水产品，禽畜肉类是基本保障。

骨质疏松是衰老的一个典型特征，多从饮食中摄入一些含钙、磷、镁等矿物质丰富的食物，对预防中老年骨质疏松、缺钙有积极作用。

豆制品中还富含大豆甾醇，对预防控制高血脂、高血压和糖尿病有利。奶类中也富含钙质，是补钙首选的食物之一。

来源：生命时报

若有版权问题，请联系后台删除。

淄博市融媒体中心：宋华制作

编辑：

扫码下载

齐点淄博APP

扫码关注

齐点淄博微信公众号

扫码关注

齐点淄博抖音号

扫码关注

齐点淄博快手号