秋收已过月余，然而在桓台县新城镇大小村落的房前屋后，普遍呈现着一道道别样“晒秋”风景线：由铁丝网制成的一个个大小不一的圆柱形粮仓里，紧紧簇拥着金黄色的玉米棒子，在阳光下显得格外亮眼、喜庆。

“这种存粮方法是老百姓自己琢磨出来的，还真挺好用。这镂空粮仓透风，粮食不容易变质发霉，存个一年半载都没问题；玉米自然风干，有利于保存其中适量的水分；室外放置、占地少、干净卫生。”新城镇乔西村党支部书记常绪良如数家珍地说，这样存放的玉米，不但品质好，能卖个好价钱，还能增加产量。玉米这样存放几个月后，错时收购价格往往比刚收获时高。玉米刚收获时，棒子两头的玉米粒、玉米内芯往往脱不下来，很多精华营养浪费了、流失了，而这样带着玉米棒存放一段时间后，玉米脱粒比较彻底，分量自然比先脱粒再晾晒要重，更好地保留了营养成分。

常绪良所言有没有科学道理呢？记者就此采访了淄博市数字农业发展中心的高级农艺师荆延东。据介绍，老百姓自制的粮仓确实实用，由原来传统的室内粮仓，进化为室外通风、透气、简易、结实的室外粮仓，自然风干能更好地保存玉米的营养物质，也能让玉米长时间存放，延长了销售期，可以选择售价高的时候出售赚差价。至于玉米脱粒问题，与采用什么样的晾晒方式关系不大，应该与收获机械有关，使用好的收割脱粒机，脱粒一样很彻底。

       （ 孙春晓 王桂平）

来源：博览

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