2010年，走出学府的邵敏将君顶酒庄葡萄酒品牌带入淄博市场，开启了一段充满挑战与希望的旅程。

　　从初期的艰辛拓荒到如今品牌的声名鹊起，每一步都凝聚着邵敏的汗水与智慧，也承载着她对中国葡萄酒市场崛起于世界的自信和担当。

　　君顶，这个集众多光环于一身的国产葡萄酒斗士，如何在世界葡萄酒舞台上演一场“我命由我不由天”的产业逆袭？

　　广电V视：作为君顶酒庄淄博项目的开拓者，能否分享一下您与君顶结缘的故事？

　　邵敏：研究生毕业后，我一直在京管理与合伙人的公司。2010年回到淄博的时候，希望找一个既能长期深耕又符合个人热爱的领域。当时，中粮集团恰好以招商引资方式进入淄博，我和团队把握住这个机会，将君顶品牌首次引入淄博市场，为淄博葡萄酒产业注入新的力量。

　　广电V视：君顶酒庄作为国产红酒的代表性品牌,有着高端的品牌地位，靠的是什么？

　　邵敏：君顶酒庄是中国第一个按世界级葡萄酒庄建设的、亚洲最大的复合式酒庄，累计投资超过10亿元。自1998种下第一株葡萄开始 ，君顶的品牌定位就是从全球视野的格局下，在葡萄酒新旧世界的版图中，打造东方葡萄酒第三极。君顶就是在东方土壤上培育的、具有东方文化精神的高品质酒庄酒品牌。当然君顶不仅是一个酒庄，更是一个高品质葡萄酒产业集群，最终为消费者打造的是一种以葡萄酒为主题的东方葡萄酒生活方式。君顶还是一个“获奖专业户”，荣获了全球最具权威的三大国际葡萄酒品评大赛金银大奖等国内外诸多奖项共187项，其中金奖71项，是中国在国际葡萄酒品评赛中获奖最多的酒庄。无论是在世界，还是在中国，达到君顶产业规模的高端酒庄都是罕见的。所以在中国，君顶酒庄代表了世界葡萄酒的高度；在世界，君顶酒庄体现着东方葡萄酒的底蕴。

　　广电V视：咱们君顶红酒在老百姓心里是“国产高端酒”，君顶是怎么从葡萄种植到酿造全过程保证每一瓶酒都靠谱的？

　　邵敏：中粮集团建造君顶酒庄的时候，总部就设在烟台蓬莱，蓬莱南王山谷是世界“七大葡萄海岸之一”，从葡萄种植到酿造，君顶红酒的品质保障贯穿全过程，每一个环节都按世界顶级酒庄酒酿造规制标准建立了严苛的标准和检测机制，让东方酿造更适合中国口味。淄博君顶是君顶酒庄全国唯一的平台商，君顶红酒瓶身上有一个溯源码，扫码即可查看葡萄园地块、采收年份、酿造批次等信息，实现“从葡萄园到餐桌”的全透明化。

　　君顶通过“天时地利+科学管理+匠人精神+硬核检测”四重保障，将国产风土优势转化为世界级品质。无论是每亩限产的“优生优育”，还是8000米酒窖的时光沉淀，抑或堪比医药级的检测流程，均印证了“国产高端酒”绝非虚名，每一瓶君顶红酒，都是中国葡萄酒走向世界的自信之作。

　　广电V视：君顶初到淄博时遇到过哪些挑战？

　　邵敏：第一阶段可谓“拓荒期”。当时消费者对葡萄酒普遍缺乏品质鉴别能力，葡萄酒在他们概念里面统一归为红酒。从2010年开始，我们每周五都会为大众进行免费的葡萄酒文化品鉴公益课，教会大家如何去辨别葡萄酒的品质，这个活动一直持续到现在。其实淄博君顶从建立初期，就把美酒荟设立在文化公司旗下，以文化来推动运营，15年来坚持初心，从未改变。

　　那个时候，大家都不知道邵敏是谁，只知道一位女士把中粮君顶，带到了淄博并坚持做这项事业。经过我们的努力，慢慢的大家开始对葡萄酒有了新的认识，很多客户把我们的君顶酒业美酒荟放到他们公司的文化打造中。

　　广电V视：线上对实体业态冲击比较大，君顶如何在竞争中保持影响力？

　　邵敏：2020年我们携手工商联和广电，全年冠名了一档围绕异地商会题材的直播节目——《乘风破浪的会长们》。直播让我们和商会建立了联系，稳固客户群体的同时，推动葡萄酒消费场景多元化。直播也让商会和老百姓深刻的了解到君顶葡萄酒，爱好者和发烧友越来越多了，那几年，公司的业务没有受到外界的种种干扰，甚至出现了一个比较迅猛的发展阶段。

　　近年来，君顶酒庄通过“文化+教育+体验”三位一体战略，构建了多层次品牌传播体系。在高端场景运营方面，我们举办了300至500人规模的品鉴会，通过德国肖特水晶杯体验教学，强化了消费者对产品品质的认知。同时，连续冠名“君顶之夜·淄博市中小企业商会年会”“君顶·龙吟之夜2024淄博市企业界春节联欢晚会”等活动，借助媒体力量实现传播破圈，晚会点播量创淄博市文艺类节目新高，有效提升了品牌区域影响力。

　　在专业教育领域，法国CAFA侍酒师一二级培训考级淄博办事处成功设立于我们文化公司，年输送专业人才数百名，构建起了葡萄酒品鉴教育生态链。

　　在校企合作方面，与淄博理工大学等高校共建实践基地，将葡萄种植、酿造工艺等内容纳入课程体系，为行业储备了大量应用型人才。

　　另外，我们创新性地打造了经开区全学龄研学基地，通过微缩景观展示葡萄生长周期与酿酒流程，累计接待学生超万人次。凭借 “活动 IP 化、教育专业化、传播立体化”策略，君顶酒庄已形成集文化传播、人才培养、消费体验于一体的品牌生态，为中国葡萄酒企业品牌建设提供了创新范本。

　　广电V视：君顶未来在品牌建设上都有哪些规划？

　　邵敏：未来，是一场葡萄美酒进万家的产业革命。葡萄酒并非奢侈品，而是适合百姓餐桌、人人皆可享用的健康饮品。从健康易饮到收藏传世，我们涵盖了各种需求。

　　君顶这个品牌，是我们国产葡萄酒挑战世界品牌的代表之一，中国的红酒能否上演一出动画片《哪吒》的逆袭？君顶应该与同行们一起挑起这个担子。

　　在此，也诚挚欢迎大家深入了解君顶酒庄葡萄酒，莅临我们的君顶美酒荟。美酒荟的每一位侍酒师，都将以最热情的态度，为您提供周到的服务。（淄博市融媒体中心记者 尹奕）