虽然距离春节还有一段时间，但这时候说年夜饭已经不算早了，很多酒店的年夜饭预订已经是一桌难求。

记者今天从山东齐盛国际宾馆了解到，国庆节过后，就已经有市民开始预订年夜饭了，大年三十当天的包间已经全部预订完毕。

山东齐盛国际宾馆宴会厅餐厅负责人 王欣：截止到半月之前，包间一共是预订了18桌，大厅一共是12桌，全部预订完毕，年初一和年初二的中午都已经房间预订完了。

春节期间，因为不少酒店员工会回家过年，为了保证正常营业，酒店的年夜饭及春节假期订餐多以套餐为主。为了体现幸福祥和的寓意，酒店方面在年夜饭菜品上也是下足了功夫，力求让这顿团圆饭有家的味道。

山东齐盛国际宾馆行政总厨 中国烹饪大师 徐凤卫：菜品充分和文化相结合，除了让宾客吃到绿色营养健康的年夜饭以外，结合淄博美食周的推出，我们充分挖掘地方特色美食，让来宾不仅吃出营养、吃出健康，而且让他们充分了解我们的地域饮食文化和吃上我们最好的地标美食。

张店潘庄大酒店年夜饭的预订也已经结束，包间在一个月前就全部订满。酒店针对就餐人数，推出了相应标准的套餐，与往年不同的是，今年酒店推行就餐新风尚，提倡节俭团圆饭。

潘庄大酒店宴会厅经理 肖艳：也是针对不同年龄段，设置了不同的套餐。针对点餐，我们提醒客人适量点餐，减少浪费，光盘行动，提醒客人打包。

除此之外，还有部分市民年夜饭选择网购半成品和订外卖的方式。提醒大家一句，一定选择有资质的正规买家，购买时问清保质期，收货时仔细对照检查商品，并索要发票等留作证据。

编       辑：吉玉爱

责       编：张   君

值班主任：卢   亮

编       审:  梁   军