宋朝经济社会发展繁荣，斗茶之风盛行。斗茶用的碗，可不仅是简单的器皿，更具有风雅价值。而黑釉茶盏，是宋代斗茶的首选。在淄博陶瓷琉璃博物馆就收藏着国家一级文物——黑定碗。

    通过名字我们就能简单判断出它们是出自河北定窑。一身玄色，亮泽如漆，口沿棱角薄釉处呈酱黄色。

    淄博陶瓷琉璃博物馆宣教文创科科长 张鸣

“定窑位于河北曲阳，这个窑当时主要是生产白釉瓷器，是我国的宋代白瓷之冠。

当时也兼烧黑釉、酱釉、以及绿釉瓷器。当然黑釉瓷器生产数量非常少，那么流传下来的自然是更少的。这两件黑定碗是由清代淄博地区的三大历史名人之一赵执信收藏的。”

    斗茶是唐宋时期的一种雅玩，斗茶者拿出各自的好茶轮流烹煮，一决茶品的高下。“茶色白，宜黑盏。”因独特的黑釉色，使得黑定碗成为宋代斗茶工具的上上之选。

    淄博陶瓷琉璃博物馆宣教文创科科长 张鸣

“因为宋代的茶不像现在是茶叶、而是茶沫状。将茶沫放到茶盏中，再注入热水会泛起一层白色的茶沫，因此，黑釉盏是更适宜用来斗茶的。”

    曾经见证宋朝歌舞升平、盛世繁华的黑定碗，历经千年沧桑，依然晶莹光洁，在博物馆里，静静地等待四方来客。

淄博市广播电视台记者:赵文喆