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2024年9月20日

谣 言 上海黄浦江的水漫出来了?


误 区 蚝油主要是从生蚝中提取的?
真相:蚝油并非生蚝的直接榨取物,而是经过加工的含有蚝汁的调味品。虽然蚝油的名字中带有“蚝”,但其实蚝油是通过将生蚝煮熟后取汁,再经过一系列复杂的浓缩、调味等工艺制成的。这个过程中,生蚝的鲜味被提取并浓缩在蚝油中,再加上一定的鲜味剂,使得蚝油具有了独特的口感和香气。不过,市面上的蚝油,蚝汁含量参差不齐。在购买时,应尽量选择明确标注了蚝汁比例,且比例较高的产品。(来源:科学辟谣)

通 报 长沙警方:刘某杰遇害案发生后,刘某蓄意编造不实信息被拘
提 示 市监总局提示:这种酒禁止销售
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