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我们经常吃的板栗原产于中国,是我国食用最早的坚果之一,炒食后肉质细密、香甜适口,十分受欢迎。在博山区池上镇,不少村民就依靠种植板栗实现了致富增收。
记者 马晓璐:我现在来到了博山区池上镇的花林村,眼下这里的板栗已经丰收了,农户们正忙着收栗子。接下来,我们就到现场去看一看。

眼前的这位村民叫聂继伟,今年61岁。他告诉记者,花林村种板栗由来已久,有几百年的历史了。从小,他就跟着爷爷一起打栗子、拣栗子。
博山区池上镇花林村村民 聂继伟:我家有400棵栗子树,能打两吨左右,4000来斤。
记者:这个数字跟往年相比的话?
今年比往年相比是丰收年,今天是雨水比较好。
这栗子一个是成色好,再一个是量大,它结得多又密,产量高。
记者:今年光栗子增收,您单算您家里能增收多少?
能增收三四万块钱。

池上板栗的颜色呈红褐色,有着浅薄的蜡质层,果仁呈米黄色,内皮易剥,有肉质细、水分少、糯性大的特点,吃到嘴里香甜可口。
博山区池上镇花林村村民 聂继伟:咱这个池上山水比较好,自然环境好。再一个咱这沙质土最适宜板栗生长,沙质土里头含铁,含有多种维生素有机物,口感上一个是甜,再一个它淀粉比较多,糖分比较多,口感很好。再一个它外形上光亮,咱们叫它油栗子,它就亮度格外好,又好看又好吃。
在花林村,几乎家家户户都种板栗。因为板栗树管理起来很省力,就算不用投入太多的人力物力,照样能有不错的收成。

博山区池上镇花林村村民 聂继伟:我们这里收购商很多,我们村就有三四家常年的收购商。咱这板栗是出口朝鲜、日本、韩国、东南亚,效益还是挺好。
花林村种植板栗3000亩,是村里的支柱产业。与比往年相比,今年每亩地能增收1000斤左右。

博山区池上镇花林村党支部书记 村主任 花瑞永:我们也是想借助我们这个自然优势,大力发展生态农业,通过生态农业,通过旅游、民宿,还有咱们这个生态旅游这一块,能带动我们当地老百姓在销售农产品的同时,还有另外的一个收入。
今年9月份,池上镇举办了第六届“栗满金秋”助力乡村振兴板栗文化艺术节,助力当地文化旅游产业发展。

博山区池上镇党委副书记 镇长 高旺:把发展和壮大板栗产业作为助力脱贫奔康和乡村振兴的一条重要路子,着眼于发展和提升板栗产业化、规模化水平,加快板栗种植专业村产业结构调整,带动群众致富增收。
编 辑:吉玉爱
责 编:张 君
值班主任: 宋 滢
编 审: 梁 军

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