这几天，第三节淄博青岛啤酒节正在如火如荼地进行当中，为了让广大市民吃得安全，玩得开心，我市各部门多措并举，认真做好各项保障服务工作。

 在啤酒节现场，张店区市场监管局的执法人员正在对餐饮经营单位进行每日检查，对加工环境、菜肴制作、食品贮藏等方面随机抽检，要求各经营业户严格按照要求做到规范经营。

餐饮业户 孙悦：我们所有的食材全都是来自大型超市采购，汤圆、芋圆、红豆都是每天现煮的，来了之后，全都是冰镇的，包括水果，都是来到现场全部切完了之后，再装盒卖的。

本次进驻啤酒节现场的各类经营单位共90家，相关部门专门成立保障组，全力做好涉及食品安全、消费纠纷等相关问题的处置工作。

张店区市场监督管理局食品经营安全监督管理科副科长 李岩：在啤酒节开幕式前，对承办单位负责人进行了约谈，对进驻食品的经营业户进行了资质审核，对各店负责人进行了集中的培训指导，重点是对业户的进货查验、操作规范、个人卫生、物品摆放、场所整洁、消毒消杀、消费纠纷、违法广告、明码标价等等进行了规范的指导和要求。

为做好啤酒节保障工作，张店团区委迅速行动，第一时间启动了招募工作，90余名青年志愿者积极响应，加入到啤酒节的志愿者团队中。

淄博星空公益志愿者 袁玉莹：这次活动给我们志愿者，尤其是我们青年志愿者带来了更多感受社会和融入社会的机会，帮助我们提升社会经验，同时也希望更多的青年志愿者能够加入到志愿服务活动当中来，贡献一份自己的青春力量。

现场共设置了四个志愿者服务点，志愿者们按计划在各出入口、各个场馆等重点区域部位集中开展检票、秩序疏导、咨询引导、安全提醒、文明劝导等多项服务工作。

共青团张店区委办公室主任 丁良：我们按照“专人带队、分批轮岗、分区值守”的原则，协助组委会开展疫情防控、咨询引导、突发事件上报等工作，我们青年志愿者发扬志愿精神，为淄博青岛啤酒节的顺利举行贡献青春力量。

编       辑：吉玉爱

责       编：张   君

值班主任：宋   滢

编       审:  张   东