餐桌文明是城市文明的重要体现，为了打造“一座最有爱的城市”，我市的餐饮企业也都积极行动起来，采取多种措施，倡导节约，反对浪费，让光盘行动深入人心。

临淄区的维也纳酒店是一家集住宿、餐饮于一体的综合性酒店。在餐厅内，“光盘行动从我做起、倡导使用公勺公筷”等宣传海报随处可见。为了杜绝餐饮浪费的现象，酒店也研究出了一系列举措。

临淄维也纳酒店副总经理 李建春：咱们针对自助早餐是根据咱们住宿的客人的量的多少，然后我们早餐厅每天根据人数来定制不一样的餐量，然后客人在点餐的时候，咱们的前台、点餐的服务人员也都会提示咱们的客人，让他们按量点餐。

在张店的海悦大酒店，工作人员介绍，客人进入到包厢后，电视和餐桌上都会有“倡导节约反对浪费”的公益提示，并且他们在点菜方面也采取了多种措施，防止出现浪费的情况。

海悦大酒店前厅经理   孙丽梅：我们酒店在点菜方面，一直有半份菜和半份面食的服务，在点菜过程中，我们工作人员会善意地提醒客人，根据人数按1:1的数量来点菜，避免浪费。

小餐桌见大文明，杜绝舌尖上的浪费是中华民族的传统美德，公筷公勺让用餐更加文明健康，文明餐饮已成为咱们淄博百姓饭桌上的”新食尚“。

海悦大酒店前厅经理   孙丽梅：在上菜的过程中，每道菜品都会放公用勺和公用夹，让客人用得放心，在客人用餐结束后，我们服务人员会主动提醒客人是否需要打包服务。

民以食为天，食以礼为上，文明的用餐行为已在我市蔚然成风。

淄博市广播电视台记者   马晓璐

编       辑：吉玉爱

值班主任：卢   亮

编       审:   杨   剑