淄博市广播电视台记者   张 震 

受寒潮影响，淄博市迎来持续低温天气。为稳定“菜篮子”供应，各个蔬菜市场近期加大供应力度，确保群众能够吃上新鲜蔬菜。

凌晨三点，位于张店区的鲁中蔬菜批发市场内灯火通明，来自全国各地运送新鲜蔬菜的货车往来穿梭，现场一片忙碌的景象。

商户 时文超：我们从前一天晚上九点半到第二早上七点半、八点。（货）是从滕州过来的，滕州过来拉了20多吨，现在卖15吨、16吨，还剩3、4吨。价格没涨钱，还一直平稳。

在市场里，大白菜等应季蔬菜大量上市，以生菜等为代表的南方品类蔬菜也是一应俱全，为了降低寒潮天气对蔬菜的影响，商户也是采取了相应的措施。

商户 靳会文：现在这个季节销售量最大的就是白菜，再就是土豆 茄子、黄瓜、西红柿、菜花、橄榄、白菜、萝卜、土豆、圆葱，降温了我们针对这些菜用棉被，晚上保温盖好它。

市场监督管理部门也加大对市场的巡检力度，并联合第三方机构持续开展蔬菜等相关指标的抽测，日均检测蔬菜120个批次，合格率达99%以上。作为全国各地蔬菜在鲁中地区的主要集散地，鲁中蔬菜批发市场总占地面积160亩，除了承担着淄博本地80%蔬菜供应外，还辐射潍坊、滨州、济南等地市。市场内共有蔬菜交易大棚12个，蔬菜品种多达200种。

鲁中蔬菜批发市场副总经理 胡霞：（市场）日供应量在2500吨左右，与寒潮前基本持平，批发价格相对平稳。

上午在中心城区的一家大型超市，记者看到各类新鲜蔬菜摆满货架，前来采购的市民络绎不绝。

淄博商厦综合超市主管 王允：一方面是从加大咱们市场普通货的进货量，按照咱们以前每日进货量的三倍来储存，然后确保1到2天的备用储存，另外一方面是我们基地直采，你像咱的白菜，还有黄瓜西红柿这类的产品直接从产地拉，一次像白菜的话，单店备货在三吨左右，能确保咱们4~5天的销售。

目前，淄博市31家保供商超、批发市场每日储备蔬菜1500吨，米、面、肉、蛋、奶1400吨，能够满足市民日常生活需求。

编       辑：李   松

值班主任：靳学功

编       审:   成   林