今天小乐要给大家推荐的是一家火锅店，一听这火锅店的名字就很有特色，四合院火锅，一起去看看。

      在四合院里吃火锅，这样的环境还真是不好找，今天小乐就带着大家，一起来品尝一下，进入到四合院里面，一路过来有小菜园，包括还有很多小宠物，在四合院吃火锅，就像在家吃火锅一样，这是四合院火锅吸引了很多回头客的原因之一，吃的舒服又惬意，这也是店主所希望的。

      虽然是家庭式的火锅，没有两把刷子怎么敢开店，所以这店里的特色还真是不少。火锅底料汤是奶白色的，用大骨头和母鸡熬出来，防腐剂、味精都不加，辣锅底的辣料用了三四种辣椒一起做，再放上原汤的底料。自制的肥牛料有花生、虾仁、腰果先炸，炸完了再兑上蜂蜜、香油、味达美、小米辣再调。

      精品肥牛味道相当好，越嚼越有香味，蘸着肥牛自制调料真是绝配，羊肉吃点肥的非常香，瘦的就吃点高钙，高钙是纯瘦的加上脆骨，有肉的软烂，耐嚼的味道在。

      要大口吃的肥牛，搭配上肥牛自制调料，才能吃得够味，不管您喜欢吃肥的羊肉还是瘦的，在这里都能找到适合您的味道。店里还有很多特色，是只有在这里才能吃到的美味。还有自己种的地瓜，属于蜜薯，四宝山有个地方产地瓜，又绵又甜。

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地址：曹二村生活区

（大门直走走到头往东拐弯即到）

电话：187 6692 3000