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“大雪”节气前夕,淄博市淄川区国有林场的防火队里暖意融融。结束了一上午的防火巡护工作,护林员们围聚在院子里,揉面、调馅、包饺子,用热气腾腾的烟火气,驱散了山林间的寒意。

清晨的林区还带着霜露,护林员们背着装备完成了3公里的巡山任务,清理完防火道旁的枯枝后,便回到护林点准备节气美食。换上略显沾灰的便装,平日里握惯了砍刀、灭火机的手,此刻熟练地擀起了面皮——粗糙的指节捏出圆润的饺子边,沾着面粉的掌心裹紧馅料,不一会儿,一个个饱满的饺子便码满了竹篦子。

“巡山走得脚冷,吃碗热饺子就暖和了!”护林员老李笑着说,林场的防火队离城区远,每到节气,大家就凑在一起做饭,既是解乏,也是给彼此鼓鼓劲。今年“大雪”恰逢森林防火关键期,护林员们接下来要增加夜间瞭望频次,饺子的热乎气,成了他们坚守岗位的“能量补给”。

院子里的阳光晒得人暖烘烘,饺子下锅的沸声、护林员们的笑谈声交织在一起。这顿简单的节气饭,藏着护林员们以山为家的温情,也裹着他们守护林海的笃定——吃饱了热乎饭,转身又要扛上装备,继续在山林间筑牢防火与生态的防线。
(淄川区国有林场 刘明)
淄博市融媒体中心记者:李斌
一级审核:李思思
二级审核:王璇
三级审核:许珊珊
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