1.番茄：富含番茄红素和有机酸，可刺激胃液分泌，缓解夏季食欲不振。《本草纲目》记载其“生津止渴”。推荐制作番茄炒蛋、番茄汤或凉拌番茄沙拉。

2.柠檬：柠檬含维生素C、柠檬酸等成分，可制成柠檬水或柠檬蜂蜜茶，每日晨起饮用有助消化。也与海鲜搭配，如柠檬虾能去腥提鲜，酸性物质还可促进钙质吸收。

3.山楂：中医认为其能“消食化积”，可泡制山楂茶或制作冰糖葫芦，缓解夏季腹胀。现代研究证实其所含黄酮类物质有助于调节血脂。

4.猕猴桃：维生素C含量非常高，可直接食用或拌酸奶，以增强免疫力。

除了天然的酸味食物，也可以选择发酵类酸性食物。酸奶含益生菌和乳酸，建议选择无糖酸奶搭配蓝莓、燕麦，可维护肠道菌群平衡。冷藏后食用可清凉解暑，但应避免空腹食用刺激肠胃。‌酸梅汤‌也非常适合夏季饮用。古法配方酸梅汤含有乌梅、山楂、陈皮等，煮沸后冰镇饮用，兼具生津祛湿功效。