您的位置: 首页 > 齐点淄博 > 淄博广电 > 播报

每日一膳 |绿豆莲子煲排骨
中华宽带网 2022-05-25 19:37:10 字号:- +

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显饮食文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康


绿豆莲子煲排骨

材料:

      猪排骨300克,绿豆50克,莲子80克,芡实30克,陈皮1瓣,生姜、食盐适量。

做法:

      (1)绿豆、莲子浸泡;猪排骨斩段,洗净焯水。

      (2)锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开转小火煲1小时,调味即可。

专家点评:

      莲子性平、味甘涩,能健脾益肾、养心安神,多用于心脾肾虚的遗精带下和心悸失眠。汤膳中还搭配味甘性凉、能清热、利水、解毒的绿豆,能理气化痰的陈皮,又有生姜调和寒性,可谓清补相兼,对于近期潮湿闷热的天气尤其合适,也适合近期皮肤新发湿疹、痤疮的人群。

小贴士:

      虚寒体质者请勿过量饮用。

编辑:张娜

值班主任:李玮

校对:李永健 杨天宝

编审:王学明

编辑:
分享至:

扫码下载

齐点淄博APP

扫码关注

齐点淄博微信公众号

扫码关注

齐点淄博抖音号

扫码关注

齐点淄博快手号

淄博市广播电视台主办

举报邮箱:qidianzibo@qq.com

违法和不良信息举报电话:0533-6212672

鲁公网安备 37030302000020号

互联网新闻信息服务许可证37120180008号 鲁ICP备09054657号 信息网络传播视听节目许可证115320121号