听说这里的黑牛享受“国宝级”待遇，睡软床、听音乐、享按摩、喝啤酒……人性化的饲养标准，安全放心的本土谷物喂养，纽澜地黑牛的“牛生”令人大开眼界。

11月15日，由淄博市委宣传部组织的“黄河从这里流过”外宣采访活动走进淄博市高青县，有关外宣媒体、市属主流新闻媒体记者们来到国产黑牛品牌山东纽澜地何牛食品有限公司，参观黑牛繁育、养殖、屠宰、加工、销售过程，实地了解高青黑牛产业的建设成果。

“国内唯一可视饲养，牛栏24小时直播”，几个装在栏杆周围的摄像头吸引了记者注意。据工作人员介绍，每头牛的体重、心率、体温、步数等健康数据均被实时监测，全部反馈在“黑牛管家”数字平台上，尽显数字化养殖的独特风格。

一头黑牛迈着悠闲惬意的步伐，时不时瞟一眼参观的人们，乌黑皮毛掩藏下的肌肉隐隐若现。记者不禁好奇，拥有健美身材的纽澜地黑牛都吃些什么呢？

“高青盛产玉米、大豆等谷物，纽澜地黑牛经900天谷饲喂养，才沉淀出高级别的大理石花纹。”牧场饲养员解释道，“优质的纯天然谷物，养育国宝级的黑牛，有土生土长粮食的滋养，才有黑牛肉入口回甘的香醇。”高标准的养殖技术打造优质口感，一份安全、健康的牛肉不仅是来自土地的馈赠，更体现了先进数字农业生产以及打造优质高青黑牛全产业链产业集群发展新模式。

据了解，高青黑牛是高青优质农产品的代表和拉动乡村振兴的重要引擎，肉质达到国际A3标准，可与日本顶级神户牛肉相媲美，是国内唯一通过新种质鉴定的高档肉牛，是G20杭州峰会、上合青岛峰会专用食材，人民大会堂专供牛肉。截至目前，纽澜地品牌黑牛已经进入21个城市300家盒马门店，服务于6000万盒区用户，年销售额达10亿元。（周慧）